सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध
एमएम100 कल्चर, रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम
मोल्ड पेनिसिलियम कमेम्बेरटी, मोल्ड पेनिसिलियम कंडीडूम
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
सुका मेवा भोपळा
चीज प्रेस, वजन, चाकू, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
कालावधी
तयारीची वेळ
2- 3 तास
18 तास आणि वृध्दत्व 3-4 आठवडे
स्वयंपाकची वेळ
-
25
एजिंग टाइम
2 - 4 आठवडे
7- 10 दिवस
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.00 °F40.00 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ लाइफ
सुमारे 3 महिने
5- 7 दिवस