होम
माइ डेअरी डाएट


बासुंदी वि केफिर तथ्य


केफिर वि बासुंदी तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
375.20 Kcal   
21
41.00 Kcal   
99+

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
14.90 g   
35
3.79 g   
99+

कार्बोहायड्रेट
36.20 g   
9
4.48 g   
99+

फायबर
2.40 g   
7
0.00 g   
15

साखर
30.50 g   
99+
4.61 g   
99+

फॅटस
20.00 g   
99+
0.93 g   
7

% फॅट कॉंटेंट
15 %   
9
उपलब्ध नाही   

सॅचुरेटेड फॅटस
7.60 g   
99+
0.66 g   
7

ट्रान्स् फॅटस
0.00 g   
0.04 g   
1

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
2.60 g   
8
0.05 g   
99+

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
5.60 g   
99+
0.31 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
26.00 mg   
40
5.00 mg   
99+

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
66.00 IU   
99+
569.00 IU   
32

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.11 mg   
10
0.03 mg   
27

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.10 mg   
99+
0.14 mg   
99+

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.52 mg   
12
0.15 mg   
28

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.18 mg   
12
0.06 mg   
31

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
5.40 μg   
35
13.00 μg   
20

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.00 μg   
99+
0.29 μg   
99+

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
3.00 mg   
6
0.20 mg   
27

डी जीवनसत्व
195.00 IU   
2
41.00 IU   
12

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
उपलब्ध नाही   
1.00 μg   
7

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
4.68 mg   
3
0.02 mg   
39

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
उपलब्ध नाही   
0.10 µg   
26

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
473.00 mg   
26
130.00 mg   
99+

लोह
0.95 mg   
14
0.04 mg   
99+

मॅग्नेशियम
3.63 mg   
99+
12.00 mg   
35

फॉस्फरस
105.00 mg   
99+
105.00 mg   
99+

पोटॅशियम
231.10 mg   
23
164.00 mg   
34

सोडियम
167.20 mg   
99+
40.00 mg   
99+

जस्त
0.45 mg   
99+
0.46 mg   
99+

इतर
  
  

पाणी
उपलब्ध नाही   
90.07 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते   
महागाई कमी, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील समस्या आणि पचन आतडे मध्ये लाभकारक, उच्च पचन शक्ती, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम   

इतर सामान्य फायदे
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते   
तणाव आणि चिंता साठी उपाय, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, कॅल्शियम उपस्थिती, ऊर्जा उपलब्ध करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध   
नितळ त्वचा देते   

केसांची निगा
उपलब्ध नाही   
केसाचे मुळे मजबूत करते   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
उपयोग आढळले नाही   
आपले पाय शमवते, रशिया मध्ये एक अर्भक फॉर्म्युला म्हणून वापरले जाते   

पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत   
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत   

ऍलर्जी
  
  

बासुंदी आणि केफिर ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, पोट गुड्गुड्णे   
उपलब्ध नाही   

काय आहे

काय आहे
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.   
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते   

रंग
फिकट पिवळा   
उपलब्ध नाही   

बासुंदी आणि केफिर चव
दुधाचा, गोड, जाड   
यीस्टच्या सारखे   

बासुंदी आणि केफिर सुगंध
दुधाचा   
दुधाचा   

शाकाहारी
होय   
होय   

मूळ
भारत   
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर   
केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध   

फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही   
लागू नाही   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण   
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
10- 15 मिनिटे   
10- 12 तास   

स्वयंपाकची वेळ
40   
20   

एजिंग टाइम
लागू नाही   
उपलब्ध नाही   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F   
19
99.00 °F   
5

शेल्फ लाइफ
3- 5 दिवस   
2- 3 आठवडे   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

उच्च कॅल्शियम डेअरी पदार्थ

उच्च कॅल्शियम डेअरी पदार्थ


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा