केफिर आणि गौडा चीज़ काय आहे?
काय आहे
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
गौडा हे डच चीज आहे ज्याला नेदरलँड्स शहरा नंतर नाव दिले आहे.
चव
यीस्टच्या सारखे
मलईदार, मधूर, दाणेदार, गोड
मूळ
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये
नेदरलँड्स