बासुंदी आणि केफिर काय आहे?
काय आहे
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
चव
दुधाचा, गोड, जाड
यीस्टच्या सारखे
मूळ
भारत
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये