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La mia dieta latticini


Zabaione vs Kefir


Kefir vs Zabaione


Calorie

Calorie per 100g
88,00 kcal   
99+
41,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
224,00 kcal   
7
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
28,00 kcal   
3
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
4,55 g   
99+
3,79 g   
99+

Carboidrati
8,05 g   
35
4,48 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
8,05 g   
99+
4,61 g   
99+

grassi
4,19 g   
27
0,93 g   
7

Grassi saturi
2,59 g   
23
0,66 g   
7

Grassi trans
Non disponibile   
0,04 g   
1

Grassi polinsaturi
0,20 g   
99+
0,05 g   
99+

Grasso monoinsaturo
1,30 g   
99+
0,31 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
59,00 mg   
23
5,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
206,00 IU   
99+
569,00 IU   
32

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
25
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,11 mg   
37
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg   
36
0,06 mg   
31

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
1,00 µg   
99+
13,00 µg   
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,45 µg   
33
0,29 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,50 mg   
12
0,20 mg   
27

Vitamina D
49,00 IU   
7
41,00 IU   
12

Vitamina D (D2 + D3)
1,20 µg   
5
1,00 µg   
7

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,21 mg   
27
0,02 mg   
39

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg   
23
0,10 µg   
26

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Ferro
0,20 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Magnesio
19,00 mg   
26
12,00 mg   
35

Fosforo
109,00 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Potassio
165,00 mg   
33
164,00 mg   
34

Sodio
54,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinco
0,46 mg   
99+
0,46 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
82,54 g   
90,07 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza le ossa   
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso   

Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
Non disponibile   
dà una pelle più liscia   

Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli   
Rafforza le radici dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia   

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di proteine   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Zabaione e Kefir Sintomi di allergia
Crampi addominali, Anafilassi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Nausea, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Gonfiore della gola, Vomito   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.   
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.   

Colore
Crema   
Non disponibile   

Zabaione e Kefir Sapore
Cremoso, Denso, Vaniglia   
Simile a lievito   

Zabaione e Kefir Aroma
odore acido   
Latteo   

Vegetariano
no   
sì   

Origine
Inghilterra   
regioni del Caucaso del Nord   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno   
semi di kefir, latte intero   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore, agitatore a   
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
Non applicabile   
20   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
99,00 °F   
5

Durata di conservazione
5- 7 giorni   
2- 3 settimane   

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