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La mia dieta latticini


Cacik vs Viili


Viili vs Cacik


Calorie

Calorie in 1 tazza
150,00 kcal  
23
170,00 kcal  
29

Calorie
47,00 kcal  
99+
67,80 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
14,00 kcal  
10
35,00 kcal  
23

Calorie in 1 oz
14,00 kcal  
4
60,00 kcal  
27

Calorie in 1 fetta Di
78,00 kcal  
19
64,00 kcal  
15

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
2,00 g  
99+
3,49 g  
99+

Carboidrati
14,94 g  
29
4,20 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
9,78 g  
99+
22,00 g  
99+

grassi
4,95 g  
33
4,13 g  
25

Contenuto grasso
10 %  
10
3 %  
3

Grassi saturi
1,40 g  
11
2,71 g  
29

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,52 g  
99+
0,06 g  
99+

Grasso monoinsaturo
2,83 g  
99+
0,96 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
5,00 mg  
99+
16,10 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
33,00 IU  
99+
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,07 mg  
12
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,24 mg  
35
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,25 mg  
25
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,03 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
4,00 µg  
99+
12,30 µg  
26

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,44 µg  
38
0,34 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
3,00 mg  
7
0,00 mg  
38

Vitamina D
29,00 IU  
16
0,40 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,70 µg  
10
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,08 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Minerali
  
  

Calcio
157,00 mg  
99+
114,00 mg  
99+

Ferro
1,00 mg  
13
0,00 mg  
99+

Magnesio
0,00 mg  
99+
11,50 mg  
40

Fosforo
126,00 mg  
99+
93,10 mg  
99+

Potassio
108,00 mg  
99+
170,00 mg  
36

Sodio
347,00 mg  
31
37,50 mg  
99+

Zinco
1,00 mg  
36
0,43 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
89,02 g  
87,42 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione  
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori  

Altri vantaggi generali
yogurt è ricco di calcio, fosforo e vitamina B  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
applicandolo alla pelle può contribuire ad alleviare il dolore di scottature  
effetto antiossidante  

Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di fosforo  
ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
È fatto di yogurt tesa salati o yogurt diluito mescolato con cetrioli, aglio, sale, olio di oliva, a volte con aceto o succo di limone, e alcune erbe come aneto, menta, prezzemolo, timo, ecc  
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  

Colore
-  
Bianca  

Sapore
Aspro  
Yogurt piace  

Aroma
Fresco, odore acido  
Latteo  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
tacchino  
Finlandia, Svezia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
1 cucchiaio di olio d'oliva, 3 spicchi d'aglio, 3 cetrioli, menta, Yogurt  
cultura villi, latte intero  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola  
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti  
24 ore  

Tempo di cottura
-  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
64,00 °F  
12

Durata di conservazione
1 giorno  
15 giorni  

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