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La mia dieta latticini


Siero Proteina vs Formaggio Fontina


Formaggio Fontina vs Siero Proteina


Calorie

Calorie in 1 tazza
113,00 kcal  
11
513,00 kcal  
99+

Calorie
352,00 kcal  
31
389,00 kcal  
18

Calorie in 1 cucchiaio
27,00 kcal  
20
58,00 kcal  
32

Calorie in 1 oz
99,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
103,00 kcal  
32
109,00 kcal  
35

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
78,13 g  
4
25,60 g  
9

Carboidrati
6,25 g  
40
1,55 g  
99+

Fibra
3,10 g  
3
0,00 g  
16

Zucchero
0,00 g  
1,55 g  
21

grassi
1,56 g  
12
31,14 g  
99+

Contenuto grasso
1 %  
1
45 %  
33

Grassi saturi
2,00 g  
19
19,20 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,30 g  
99+
1,65 g  
12

Grasso monoinsaturo
0,16 g  
99+
8,69 g  
21

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
27,03 mg  
38
153,00 mg  
5

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
913,00 IU  
19

Vitamina B1 (Tiamina)
0,61 mg  
2
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (Riboflavina)
2,02 mg  
1
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (Niacina)
1,14 mg  
7
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (Piridossina)
0,61 mg  
2
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
33,00 µg  
13
6,00 µg  
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,45 µg  
4
1,68 µg  
8

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
23,00 IU  
23

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,00 mg  
99+
0,27 mg  
30

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
2,60 µg  
12

Minerali
  
  

Calcio
469,00 mg  
27
550,00 mg  
21

Ferro
1,13 mg  
11
0,23 mg  
99+

Magnesio
195,00 mg  
4
14,00 mg  
35

Fosforo
1.321,00 mg  
2
346,00 mg  
28

Potassio
500,00 mg  
11
64,00 mg  
99+

Sodio
156,00 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zinco
6,18 mg  
2
3,50 mg  
9

Altro
  
  

Acqua
3,44 g  
37,92 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
migliore per la perdita di peso, forti e sani muscoli, migliora la digestione  
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce grassi indesiderati, migliora la digestione  
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso  

Ciò che è

Ciò che è
siero di latte è una sostanza naturale, la parte liquida del latte fresco che rimane sulla fabbricazione di formaggio.  
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.  

Colore
Bianca  
Avorio  

Sapore
Dipende da agenti aromatizzanti aggiunti  
Cremoso, Liscio, Tart  

Aroma
-  
Mite, odore acido  

Vegetariano
sì  
no  

Origine
Europa  
Italia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
burro di latte, casolare formaggio, latte, Yogurt  
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, Contenitore, involucro di plastica, Strainer  
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
8- 10 ore  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
-  
90  

Tempo di invecchiamento
-  
3 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
72,00 °F  
10
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
Circa 6 mesi  
2- 3 mesi  

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