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La mia dieta latticini


Formaggio Fontina vs Latte in polvere


Latte in polvere vs Formaggio Fontina


Calorie

Calorie in 1 tazza
513,00 kcal  
99+
434,00 kcal  
99+

Calorie
389,00 kcal  
18
362,00 kcal  
27

Calorie in 1 cucchiaio
58,00 kcal  
32
17,00 kcal  
13

Calorie in 1 oz
110,00 kcal  
99+
102,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
109,00 kcal  
35
496,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
25,60 g  
9
36,16 g  
5

Carboidrati
1,55 g  
99+
51,98 g  
6

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
1,55 g  
21
51,98 g  
99+

grassi
31,14 g  
99+
0,77 g  
5

Contenuto grasso
45 %  
33
1 %  
1

Grassi saturi
19,20 g  
99+
0,50 g  
4

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
1,65 g  
12
0,03 g  
99+

Grasso monoinsaturo
8,69 g  
21
0,20 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
153,00 mg  
5
20,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
913,00 IU  
19
22,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
35
0,42 mg  
3

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg  
40
1,55 mg  
2

Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg  
37
0,95 mg  
11

Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg  
20
0,36 mg  
6

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
6,00 µg  
37
50,00 µg  
8

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,68 µg  
8
4,03 µg  
1

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
6,80 mg  
2

Vitamina D
23,00 IU  
23
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,27 mg  
30
0,00 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
2,60 µg  
12
0,10 µg  
32

Minerali
  
  

Calcio
550,00 mg  
21
1.257,00 mg  
3

Ferro
0,23 mg  
99+
0,32 mg  
37

Magnesio
14,00 mg  
35
110,00 mg  
7

Fosforo
346,00 mg  
28
968,00 mg  
3

Potassio
64,00 mg  
99+
1.794,00 mg  
1

Sodio
800,00 mg  
13
535,00 mg  
27

Zinco
3,50 mg  
9
4,08 mg  
5

Altro
  
  

Acqua
37,92 g  
3,16 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario  
Aids l'assorbimento delle sostanze nutritive, benefico per il sistema riproduttivo, Migliora l'assorbimento del calcio, migliora la crescita nei bambini, favorevoli per i neonati, forti e sani muscoli, absorps di calcio e vitamina B, riduce il rischio di calcoli biliari, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, riduce carenza di nutrienti, riduce la vitamina inadeguatezza  

Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare  
buono per le ossa, buona per la vista, buono per il sistema immunitario, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento  
-  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola  
Materia grassa del latte in polvere libera è usato come agente saturazione nei processi biotecnologici, Ha molti usi culinari di piatti dolci e salati., Si tratta di un elemento comune nei luoghi in cui il latte fresco non è una valida opzione, piace rifugi fallout., A volte è usato nel cinema come puntello non tossico., Viene utilizzato nelle ricette in cui l'aggiunta di latte renderebbe il prodotto sottile, come prodotti da forno.  

Importanza nutrizionale
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Flatulenza o gas, Mal di testa, Allentato feci contenenti sangue o muco, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Infiammazione della pelle, Starnuti, Serraggio di gola, Vomito  

Ciò che è

Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.  
latte in polvere o latte asciugato è un prodotto lattiero-caseario realizzato facendo evaporare il latte a secchezza. ciò al fine di prolungarne la durata.  

Colore
Avorio  
Bianca  

Sapore
Cremoso, Liscio, Tart  
Latteo  

Aroma
Mite, odore acido  
Latteo  

Vegetariano
no  
sì  

Origine
Italia  
Russia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio  
latte pastorizzato  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa  
-  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore  
-  

Tempo di cottura
90  
-  

Tempo di invecchiamento
3 mesi  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Durata di conservazione
2- 3 mesi  
2 anni  

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