Kefir vs Latte acido Fatti
Calorie
calorie in 1 Pat
Non disponibile
Non disponibile
Calorie per 100g
41,00 kcal
99+
55,00 kcal
99+
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
3,79 g
99+
3,00 g
99+
Carboidrati
4,48 g
99+
4,00 g
99+
Fibra
0,00 g
15
Non disponibile
Zucchero
4,61 g
99+
Non disponibile
grassi
0,93 g
7
4,80 g
32
Grassi saturi
0,66 g
7
3,10 g
30
Grassi trans
0,04 g
1
0,00 g
Grassi polinsaturi
0,05 g
99+
0,00 g
99+
Grasso monoinsaturo
0,31 g
99+
0,00 g
99+
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
5,00 mg
99+
19,00 mg
99+
Vitamine
Vitamina A
569,00 IU
32
85,80 IU
99+
Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg
27
0,04 mg
23
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg
99+
0,14 mg
99+
Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg
28
0,10 mg
40
Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg
31
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg
20
Non disponibile
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg
99+
0,27 µg
99+
Vitamina C (Acido ascorbico)
0,20 mg
27
0,00 mg
29
Vitamina D
41,00 IU
12
0,80 IU
34
Vitamina D (D2 + D3)
1,00 µg
7
Non disponibile
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,02 mg
39
0,10 mg
33
Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg
26
Non disponibile
Minerali
Calcio
130,00 mg
99+
116,00 mg
99+
Ferro
0,04 mg
99+
0,04 mg
99+
Magnesio
12,00 mg
35
12,00 mg
35
Fosforo
105,00 mg
99+
91,00 mg
99+
Potassio
164,00 mg
34
162,00 mg
35
Sodio
40,00 mg
99+
100,00 mg
99+
Zinco
0,46 mg
99+
0,44 mg
99+
Altro
Acqua
90,07 g
Non disponibile
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro
Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
dà una pelle più liscia
aggiunge luminosità alla pelle, esfolia la pelle morta dal corpo, alleggerisce il tono della pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa
Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli
Eccellente balsamo per capelli
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia
Un buon mangimi destinati a polli, maiali o cani, Mettere a bagno pollo o pesce nel latte inacidito per aiutare tenera la carne, Lenisce piedi, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati
Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
buona fonte di calcio, ricco di probiotici
Allergia
Kefir e Latte acido Sintomi di allergia
Non disponibile
Non disponibile
Ciò che è
Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.
Colore
Non disponibile
Non disponibile
Kefir e Latte acido Sapore
Simile a lievito
Non disponibile
Kefir e Latte acido Aroma
Latteo
Non disponibile
Vegetariano
sì
Non disponibile
Origine
regioni del Caucaso del Nord
Africa
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
semi di kefir, latte intero
Limone, latte, aceto
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
Contenitore
Tempo Durata
Tempo di preparazione
10- 12 ore
5 minuti
Tempo di cottura
20
NA
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
99,00 °F
5
39,20 °F
19
Durata di conservazione
2- 3 settimane
NA
