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Formaggio

Kefir vs Formaggio Fatti

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Calorie

Calorie in 1 tazza

168,00 kcal455,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

41,00 kcal366,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

20,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

41,00 kcal113,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

41,00 kcal113,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

3,79 g100,00 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

4,48 g3,70 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

4,61 g2,30 g
0 54.08
👆🏻

grassi

0,93 g31,79 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

3 %34 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

0,66 g18,00 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,04 g1,10 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,05 g1,30 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,31 g8,00 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

5,00 mg100,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

569,00 IU945,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,14 mg0,23 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,15 mg0,08 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,06 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

13,00 µg8,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,29 µg1,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,20 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

41,00 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

1,00 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,02 mg0,80 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,10 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

130,00 mg1.045,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,04 mg0,63 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

12,00 mg26,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

105,00 mg641,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

164,00 mg132,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

40,00 mg1.671,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,46 mg2,49 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

90,07 g39,61 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso
mantiene sentire piena, presenza di calcio rende i denti forti e sani, riduce osteoporosi

Altri vantaggi generali

Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione
migliora la digestione

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

dà una pelle più liscia
ottimo rimedio naturale per scottature, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, ringiovanisce la pelle

Cura dei capelli

Rafforza le radici dei capelli
Riduce la caduta dei capelli, Rafforza le radici dei capelli

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia
Pulisce la pelle verniciata, Utilizzato per argenteria polacco, Riparazioni Incrinato Cina

Importanza nutrizionale

buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
buona fonte di calcio, contiene buona quantità di vitamine

Allergia

Sintomi di allergia

-
-

Ciò che è

Ciò che è

kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
formaggio, un latte alimentare costituito da cagliata compressa, coagulato e stagionato di latte che è separata dal siero.

Colore

-
-

Sapore

Simile a lievito
-

Aroma

Latteo
-

Vegetariano

-

Origine

regioni del Caucaso del Nord
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Europa, medio Oriente

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

semi di kefir, latte intero
latte, sale, aceto

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
buratto, Misurino tazza, Muffa, casseruola per sugo, Strainer

Tempo Durata

Tempo di preparazione

10- 12 ore
20- 25 minuti

Tempo di cottura

20
30

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

99,00 °F99,00 °F
-20 383
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Durata di conservazione

2- 3 settimane
2- 3 settimane