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La mia dieta latticini


Kefir vs Dadiah


Dadiah vs Kefir


Calorie

Calorie in 1 tazza
168,00 kcal  
28
110,00 kcal  
10

Calorie
41,00 kcal  
99+
3,03 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
20,00 kcal  
15
70,00 kcal  
40

Calorie in 1 oz
41,00 kcal  
18
110,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
41,00 kcal  
5
78,00 kcal  
19

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,79 g  
99+
124,00 g  
2

Carboidrati
4,48 g  
99+
205,00 g  
1

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
4,61 g  
99+
48,00 g  
99+

grassi
0,93 g  
7
130,00 g  
99+

Contenuto grasso
3 %  
3
3 %  
3

Grassi saturi
0,66 g  
7
67,00 g  
99+

Grassi trans
0,04 g  
1
22,00 g  
19

Grassi polinsaturi
0,05 g  
99+
21,00 g  
2

Grasso monoinsaturo
0,31 g  
99+
10,00 g  
14

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
5,00 mg  
99+
325,00 mg  
1

Vitamine
  
  

Vitamina A
569,00 IU  
32
140,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg  
37
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg  
34
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg  
25
8,00 µg  
33

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
1,20 µg  
18

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,20 mg  
36
1,20 mg  
23

Vitamina D
41,00 IU  
13
2,60 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
1,00 µg  
8
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,02 mg  
99+
3,25 mg  
4

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg  
32
1,80 µg  
18

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
1.705,00 mg  
1

Ferro
0,04 mg  
99+
0,40 mg  
32

Magnesio
12,00 mg  
38
18,00 mg  
30

Fosforo
105,00 mg  
99+
120,00 mg  
99+

Potassio
164,00 mg  
38
626,00 mg  
4

Sodio
40,00 mg  
99+
3.955,00 mg  
2

Zinco
0,46 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
90,07 g  
84,35 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso  
trattamento rilassante in estate, AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, migliora la crescita nei bambini, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, intolleranti al lattosio, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione  
effetti antibiotici, stimola il sistema immunitario, rafforza il sistema immunitario  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia  
agisce come un detergente viso naturale, idratante naturale, aggiunge luminosità alla pelle, applicandolo alla pelle può contribuire ad alleviare il dolore di scottature, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ricco di acido lattico  

Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia  
Si tratta di un drink probiotico  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Bloating, Gas  

Ciò che è

Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.  
dadiah è prodotto il latte fermentato a base di latte di bufali acqua. il latte ottenuto da bufale viene fermentato in contenitori di bambù o tubi.  

Colore
-  
Bianca  

Sapore
Simile a lievito  
Aspro, Denso  

Aroma
Latteo  
Latteo  

Vegetariano
sì  
-  

Origine
regioni del Caucaso del Nord  
Indonesia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
semi di kefir, latte intero  
latte di bufala  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer  
tubo di bambù, foglia di banana  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore  
2 giorni  

Tempo di cottura
20  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
2 giorni  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F  
5
73,00 °F  
9

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
Fino a 3 giorni  

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