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डेयरी पदार्थ


केफिर बनाम ददिआ


ददिआ बनाम केफिर


कैलोरी

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है  
उपलब्ध नहीं है  

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
41.00 Kcal  
99+
3.03 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है  
उपलब्ध नहीं है  

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है  
उपलब्ध नहीं है  

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है  
उपलब्ध नहीं है  

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
3.79 g  
99+
124.00 g  
2

कार्बोहाइड्रेट
4.48 g  
99+
205.00 g  
1

रेशा
0.00 g  
15
0.00 g  
15

चीनी
4.61 g  
99+
48.00 g  
99+

फैट्स
0.93 g  
7
175.00 g  
99+

सैचुरेटेड फैट
0.66 g  
7
67.00 g  
99+

ट्रांस फैट
0.04 g  
1
22.00 g  
14

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.05 g  
99+
21.00 g  
2

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.31 g  
99+
10.00 g  
13

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg  
99+
325.00 mg  
1

विटामिन
  
  

विटामिन ए
569.00 IU  
32
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg  
27
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mg  
99+
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.15 mg  
28
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg  
31
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
13.00 µg  
20
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.29 µg  
99+
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.20 mg  
27
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन डी
41.00 IU  
12
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.00 µg  
7
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.02 mg  
39
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µg  
26
उपलब्ध नहीं है  

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
130.00 mg  
99+
1,705.00 mg  
1

लोहा
0.04 mg  
99+
उपलब्ध नहीं है  

मैग्नीशियम
12.00 mg  
35
उपलब्ध नहीं है  

फास्फोरस
105.00 mg  
99+
उपलब्ध नहीं है  

पोटैशियम
164.00 mg  
34
626.00 mg  
4

सोडियम
40.00 mg  
99+
3,955.00 mg  
2

जस्ता
0.46 mg  
99+
उपलब्ध नहीं है  

अन्य
  
  

पानी
90.07 g  
84.35 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद  
गर्मियों में सुखदायक इलाज, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, बच्चों में विकास को बढ़ाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे  

अन्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद  
एंटीबायोटिक प्रभाव, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है  
प्राकृतिक फेशिअल क्लेनज़र के रूप में कार्य करता है, प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, लैक्टिक एसिड में समृद्ध  

बालों की देखभाल
बालों की जड़ों को मजबूत करता है  
अनजान  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त  
यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है  

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत  
कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर  

एलर्जी
  
  

केफिर और ददिआ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध  
सूजन, गैस  

क्या है

क्या है
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।  
ददिया पानी भैंस के दूध के किण्वन से बना उत्पाद है।  

रंग
अनुपलब्ध  
सफेद  

केफिर और ददिआ स्वाद
फेनिल  
खट्टा, थिक  

केफिर और ददिआ सुगंध
दूध जैसा  
दूध जैसा  

शाकाहारी
Yes  
अनुपलब्ध  

मूल
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों  
इंडोनेशिया  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
केफिर बीज, पूरा दूध  
भैंस का दूध  

किण्वन एजेंट
लागू नहीं  
लागू नहीं  

आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी  
बांस ट्यूब, केले का पत्ता  

समय
  
  

तैयारी का समय
10- 12 घंटे  
2 दिन  

पकाने का समय
20  
NA  

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध  
दो दिन  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F  
5
73.00 °F  
9

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह  
3 दिन तक  

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