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Kefir
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Cuajada
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Cuajada

Kefir vs Cuajada

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Calorie

Calorie in 1 tazza

168,00 kcal157,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

41,00 kcal88,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

20,00 kcal90,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

41,00 kcal90,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

41,00 kcal90,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

3,79 g4,52 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

4,48 g6,60 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

4,61 g6,46 g
0 54.08
👆🏻

grassi

0,93 g4,77 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

3 %5 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

0,66 g2,86 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,04 g0,30 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,05 g0,22 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,31 g1,28 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

5,00 mg16,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

569,00 IU99,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,14 mg0,21 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,15 mg0,30 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,06 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

13,00 µg13,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,29 µg1,10 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,20 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

41,00 IU3,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

1,00 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,02 mg0,18 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,10 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

130,00 mg110,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,04 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

12,00 mg12,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

105,00 mg105,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

164,00 mg131,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

40,00 mg100,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,46 mg3,10 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

90,07 g65,00 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani

Altri vantaggi generali

Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione
-

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

dà una pelle più liscia
-

Cura dei capelli

Rafforza le radici dei capelli
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio

Allergia

Sintomi di allergia

-
-

Ciò che è

Ciò che è

kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.

Colore

-
-

Sapore

Simile a lievito
-

Aroma

Latteo
-

Vegetariano

Origine

regioni del Caucaso del Nord
Spagna

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

semi di kefir, latte intero
1/2 litro di latte, zucchero

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
Contenitore, Strainer

Tempo Durata

Tempo di preparazione

10- 12 ore
1 ora

Tempo di cottura

20
Poche ore

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

99,00 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

2- 3 settimane
1 mese