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La mia dieta latticini


Giuncata vs Kefir


Kefir vs Giuncata


Calorie

Calorie per 100g
64,29 kcal   
99+
41,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,50 g   
99+
3,79 g   
99+

Carboidrati
4,50 g   
99+
4,48 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,00 g   
4,61 g   
99+

grassi
3,60 g   
21
0,93 g   
7

Grassi saturi
2,30 g   
20
0,66 g   
7

Grassi trans
Non disponibile   
0,04 g   
1

Grassi polinsaturi
0,10 g   
99+
0,05 g   
99+

Grasso monoinsaturo
1,00 g   
99+
0,31 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
14,00 mg   
99+
5,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
106,23 IU   
99+
569,00 IU   
32

Vitamina B1 (Tiamina)
0,05 mg   
20
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg   
39
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile   
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile   
0,06 mg   
31

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile   
13,00 µg   
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,18 µg   
99+
0,29 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,30 mg   
25
0,20 mg   
27

Vitamina D
4,04 IU   
29
41,00 IU   
12

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg   
16
1,00 µg   
7

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,09 mg   
34
0,02 mg   
39

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg   
27
0,10 µg   
26

Minerali
  
  

Calcio
127,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Ferro
0,05 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Magnesio
12,70 mg   
34
12,00 mg   
35

Fosforo
95,00 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Potassio
155,00 mg   
40
164,00 mg   
34

Sodio
49,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinco
0,44 mg   
99+
0,46 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
87,60 g   
90,07 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
Sconosciuto   
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso   

Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia   
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
Non disponibile   
dà una pelle più liscia   

Cura dei capelli
Sconosciuto   
Rafforza le radici dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia   

Importanza nutrizionale
Sconosciuto   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Giuncata e Kefir Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
giuncata è un dessert a base di latte, a base di latte zuccherato e caglio, enzima digestivo che coagula il latte. potrebbe essere meglio descritta come una crema o un formaggio zuccherato molto morbido.   
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.   

Colore
Non disponibile   
Non disponibile   

Giuncata e Kefir Sapore
Non disponibile   
Simile a lievito   

Giuncata e Kefir Aroma
Non disponibile   
Latteo   

Vegetariano
Non disponibile   
sì   

Origine
americano, Danimarca   
regioni del Caucaso del Nord   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio   
semi di kefir, latte intero   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a   
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 15 minuti   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
90   
20   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Durata di conservazione
24 mesi   
2- 3 settimane   

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