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La mia dieta latticini


Giuncata vs Colby formaggio


Colby formaggio vs Giuncata


Calorie

Calorie in 1 tazza
134,00 kcal  
18
520,00 kcal  
99+

Calorie
64,29 kcal  
99+
394,00 kcal  
16

Calorie in 1 cucchiaio
90,00 kcal  
99+
67,00 kcal  
38

Calorie in 1 oz
140,00 kcal  
99+
112,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
122,00 kcal  
40
110,00 kcal  
36

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,50 g  
99+
23,76 g  
17

Carboidrati
4,50 g  
99+
2,57 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,00 g  
0,52 g  
12

grassi
3,60 g  
21
32,11 g  
99+

Contenuto grasso
1 %  
1
33 %  
29

Grassi saturi
2,30 g  
23
20,22 g  
99+

Grassi trans
0,30 g  
5
0,10 g  
2

Grassi polinsaturi
0,10 g  
99+
0,95 g  
24

Grasso monoinsaturo
1,00 g  
99+
9,28 g  
16

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
14,00 mg  
99+
95,00 mg  
13

Vitamine
  
  

Vitamina A
106,23 IU  
99+
994,00 IU  
15

Vitamina B1 (Tiamina)
0,05 mg  
20
0,02 mg  
39

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,38 mg  
19

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
-  
0,08 mg  
23

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
-  
18,00 µg  
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,18 µg  
99+
0,83 µg  
25

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,30 mg  
34
0,00 mg  
38

Vitamina D
4,04 IU  
36
24,00 IU  
21

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
17
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,09 mg  
99+
0,28 mg  
29

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
2,70 µg  
11

Minerali
  
  

Calcio
127,00 mg  
99+
685,00 mg  
15

Ferro
0,05 mg  
99+
0,76 mg  
19

Magnesio
12,70 mg  
37
26,00 mg  
22

Fosforo
95,00 mg  
99+
457,00 mg  
17

Potassio
155,00 mg  
99+
127,00 mg  
99+

Sodio
49,00 mg  
99+
604,00 mg  
24

Zinco
0,44 mg  
99+
3,07 mg  
14

Altro
  
  

Acqua
87,60 g  
38,20 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
-  
stimola il sistema immunitario, Riduce la pressione sanguigna, forti e sani muscoli, previene il cancro, migliora il tasso di metabolismo, migliore per la perdita di peso, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie, riduce osteoporosi  

Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia  
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, benefico per allattamento e le donne incinte, protegge la malattia parodontale, fornisce energia  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
-  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Tipicamente utilizzato come formaggio da tavola  

Importanza nutrizionale
-  
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Bloating, Congestione, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Serraggio di gola, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
giuncata è un dessert a base di latte, a base di latte zuccherato e caglio, enzima digestivo che coagula il latte. potrebbe essere meglio descritta come una crema o un formaggio zuccherato molto morbido.  
formaggio Colby è un semi dura formaggio americano a base di latte di mucca  

Colore
-  
Giallo  

Sapore
-  
Dolce  

Aroma
-  
Mite, Dolce  

Vegetariano
-  
no  

Origine
americano, Danimarca  
Winconsin, stati uniti  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio  
coloritura Annatto, Cloruro di calcio, sale formaggio, crema completa Latte, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, acqua non clorate  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a  
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 15 minuti  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
90  
90  

Tempo di invecchiamento
-  
4- 8 settimane  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
24 mesi  
3-4 settimane  

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