Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina B6 (Piridossina)
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Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
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Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (Acido ascorbico)
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Vitamina K (fillochinone)
Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso
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Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
dà una pelle più liscia
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Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli
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Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia
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Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
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Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
giuncata è un dessert a base di latte, a base di latte zuccherato e caglio, enzima digestivo che coagula il latte. potrebbe essere meglio descritta come una crema o un formaggio zuccherato molto morbido.
Sapore
Simile a lievito
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Origine
regioni del Caucaso del Nord
americano, Danimarca
Ingredienti
semi di kefir, latte intero
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio
Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a
Tempo di preparazione
10- 12 ore
10- 15 minuti
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
24 mesi