Kaymak vs Formaggio blu
Calorie
calorie in 1 Pat
Non disponibile
Non disponibile
Calorie per 100g
585,00 kcal
9
353,00 kcal
30
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
0,96 g
99+
21,40 g
25
Carboidrati
3,31 g
99+
2,34 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
0,39 g
4
0,50 g
9
grassi
63,10 g
99+
28,74 g
99+
% Contenuto grasso
60 %
19
Non disponibile
Grassi saturi
37,66 g
99+
18,67 g
99+
Grassi polinsaturi
1,45 g
13
0,80 g
32
Grasso monoinsaturo
16,51 g
9
7,78 g
31
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
54,00 mg
27
2,50 mg
99+
Vitamine
Vitamina A
691,00 IU
26
721,00 IU
25
Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg
99+
0,03 mg
28
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,11 mg
99+
0,38 mg
17
Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile
1,02 mg
6
Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg
99+
1,50 mg
1
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg
25
36,00 µg
10
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,41 µg
36
1,22 µg
17
Vitamina C (Acido ascorbico)
Non disponibile
0,00 mg
29
Vitamina D
25,00 IU
15
21,00 IU
21
Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg
10
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa tocoferolo)
2,36 mg
4
0,25 mg
24
Vitamina K (fillochinone)
11,20 µg
3
2,40 µg
12
Minerali
Calcio
45,00 mg
99+
528,00 mg
22
Ferro
0,14 mg
99+
0,31 mg
36
Magnesio
6,00 mg
99+
23,00 mg
21
Fosforo
70,00 mg
99+
387,00 mg
24
Potassio
91,00 mg
99+
256,00 mg
19
Sodio
19,00 mg
99+
1.146,00 mg
8
Zinco
2,93 mg
15
2,66 mg
20
Altro
Acqua
32,40 g
42,41 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni
Aids sistema nervoso
Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle
Cura dei capelli
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
NA
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate
Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine
Allergia
Kaymak e Formaggio blu Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Non disponibile, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante
Ciò che è
Ciò che è
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
Colore
Bianca
Non disponibile
Kaymak e Formaggio blu Sapore
Cremoso, Latteo
Salato, Affilato, Tangy
Kaymak e Formaggio blu Aroma
Latteo
odore acido, Forte
Vegetariano
sì
no
Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
Europa, Francia
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
latte omogeneizzato, panna montata
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri
Fermentazione agente
Non applicabile
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
24 ore
15- 20 minuti
Tempo di cottura
480
20
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Durata di conservazione
5- 7 giorni
3-4 settimane
