Ingredienti
qualche goccia di succo di limone, latte, sale, aceto
latte vaccino pastorizzato, caglio, coltura starter
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, Pesante peso, Misurino tazza, mussola, padella, piatto, Strainer
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, muffa con mestolo, involucro di plastica