Zutaten
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie