ingrediente
Câteva picături de suc de lamaie, Lapte, Sare, Oţet
Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, cultura de pornire
Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, Greutate grele de, Ceașcă de măsurare, Muselină, Tigaie, Farfurie, Filtru
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Mucegai cu oala de turnare, Folie de plastic