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Come rendere Crema Formaggio



Come rendere

Servendo taglia
100

Ingredienti
Cloruro di calcio, latte di mucca, sale kosher, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, panna pastorizzata

Fermentazione agente
Mesophilic bacteria

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colino, grande pentola, mussola

Tempo Durata

Tempo di preparazione
2 settimane

Tempo di cottura
30

Tempo di invecchiamento
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F 18

Durata di conservazione
3-4 settimane

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