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Ma Laitier Diète


Comment faire Fromage à la Crème?



Comment Faire

Portion
100

Ingrédients
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème

Fermentation Agent
Mesophilic bacteria

Choses dont tu as besoin
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline

Temps Durée

Temps de Préparation
2 semaines

Temps de Cuisson
30

Vieillissement Temps
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température
40,00 F 18

Étagère La vie
3-4 semaines

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