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डेयरी पदार्थ


मलाई चीज़ कैसे बनाते है?



कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100

सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम

किण्वन एजेंट
मेसोफिलिक बैक्टीरिया

आवश्यक चीज़े
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल

समय

तैयारी का समय
2 सप्ताह

पकाने का समय
30

बुढ़ापे का समय
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान
40.00 °F 18

शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह

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चीज़ के प्रकार

डेयरी उत्पाद की तुलना

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