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La mia dieta latticini


Kefir vs Ricotta Formaggio


Ricotta Formaggio vs Kefir


Calorie

Calorie per 100g
41,00 kcal   
99+
174,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,79 g   
99+
11,26 g   
38

Carboidrati
4,48 g   
99+
3,04 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
4,61 g   
99+
0,27 g   
2

grassi
0,93 g   
7
12,98 g   
99+

Grassi saturi
0,66 g   
7
8,30 g   
99+

Grassi trans
0,04 g   
1
2,00 g   
9

Grassi polinsaturi
0,05 g   
99+
0,39 g   
99+

Grasso monoinsaturo
0,31 g   
99+
3,63 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
5,00 mg   
99+
51,00 mg   
29

Vitamine
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
445,00 IU   
35

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
27
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,20 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg   
28
0,10 mg   
38

Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg   
31
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg   
20
12,00 µg   
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,34 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,20 mg   
27
0,00 mg   
29

Vitamina D
41,00 IU   
12
10,00 IU   
26

Vitamina D (D2 + D3)
1,00 µg   
7
0,20 µg   
15

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,02 mg   
39
0,11 mg   
32

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg   
26
1,10 µg   
20

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
207,00 mg   
99+

Ferro
0,04 mg   
99+
0,38 mg   
31

Magnesio
12,00 mg   
35
11,00 mg   
38

Fosforo
105,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Potassio
164,00 mg   
34
105,00 mg   
99+

Sodio
40,00 mg   
99+
84,00 mg   
99+

Zinco
0,46 mg   
99+
1,16 mg   
29

Altro
  
  

Acqua
90,07 g   
71,70 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso   
absorps di calcio e vitamina B   

Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione   
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia   
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   

Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia   
NA   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   
buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Kefir e Ricotta Formaggio Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.   
La ricotta è un formaggio di siero di latte italiana fatta di pecora o di mucca, capra, o italiana di bufalo siero di latte avanzato dalla produzione del formaggio.   

Colore
Non disponibile   
Bianca   

Kefir e Ricotta Formaggio Sapore
Simile a lievito   
Non disponibile   

Kefir e Ricotta Formaggio Aroma
Latteo   
Non disponibile   

Vegetariano
sì   
no   

Origine
regioni del Caucaso del Nord   
Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
semi di kefir, latte intero   
1 tazza di panna, 8 tazze di latte intero, sale, aceto   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer   
Ciotola, buratto, casseruola per sugo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
2- 3 ore   

Tempo di cottura
20   
30   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F   
5
99,00 °F   
5

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
1- 2 settimane   

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