1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
1.2 Ingredientes
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada
1.2.1 Fermentación Agente
bacterias mesófilas
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, Colander, olla grande, muselina
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
2 semanas
1.4.2 Hora de cocinar
30
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
40,00 °F
Rank: 18 (Overall) ▶
-20
383
1.5.2 Estante La vida
3-4 semanas