Come rendere Clabber e Quark
Ingredienti
latte crudo o latte non pastorizzato
burro di latte, latte
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore
Ciotola, buratto, agitatore a
Tempo di preparazione
2 giorni
24-36 ore
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1 mese
7- 10 giorni