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Yogurt bulgaro
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Ciò che è Yogurt bulgaro e Kefir

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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
yogurt bulgaro è uno yogurt degustazione leggermente acida a base di latte intero fresco grasso. lo yogurt è realizzato utilizzando i ceppi di Lactobacillus bulgaricus - un batterio uniche per la Bulgaria.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
1.1.1 Colore
Bianca
Non disponibile
1.1.2 Sapore
Cremoso
Simile a lievito
1.1.3 Aroma
odore acido
Latteo
1.1.4 Vegetariano
sì
sì
1.2 Origine
Bulgaria
regioni del Caucaso del Nord

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