Quel est
yaourt bulgare est un yaourt dégustation légèrement aigre fabriqué à partir de lait entier frais graisse. le yogourt est fabriqué en utilisant les souches de lactobacillus bulgaricus - une bactérie unique à bulgarie.
kéfir est un lait fermenté fabriqué à aide de grains de kéfir benefiicial contenant de la levure, ainsi que des bactéries probiotiques présents dans le yaourt.
Couleur
Blanc
-
Saveur
Crémeux
Écumeux
Arôme
Odeur aigre
Laiteux
Végétarien
Oui
Oui
Origine
Bulgarie
régions du Caucase du Nord