×

बल्गेरियन दही
बल्गेरियन दही

केफिर
केफिर



ADD
Compare
X
बल्गेरियन दही
X
केफिर

बल्गेरियन दही आणि केफिर काय आहे?

1 काय आहे
1.1 काय आहे
बल्गेरियन दही पूर्ण चरबी ताजे दूध पासून बनविलेले हळूवारपणे आंबट कडवट दही आहे. बल्गेरिया अद्वितीय एक जीवाणू - दही 'दंडाकाराचे ग्रॅम पॉझिटिव्ह जंतूची एक प्रजाती 'बुल्गरीउस' ह्या जातीच्या वापरून केले आहे.
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
1.1.1 रंग
पांढरा
उपलब्ध नाही
1.1.2 चव
मलईदार
यीस्टच्या सारखे
1.1.3 सुगंध
आंबट वास
दुधाचा
1.1.4 शाकाहारी
होय
होय
1.2 मूळ
बल्गेरिया
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये