1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Neufchatel è un formaggio di latte di mucca francese, che ha una consistenza morbida.
1.1.1 Colore
1.1.2 Sapore
Simile a lievito
Mushroomy, Ricco di noci, Salato, Affilato
1.1.3 Aroma
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origine
regioni del Caucaso del Nord
Francia