O que é
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.
Cor
-
branco
Sabor
de Fermento
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado
Aroma
leitoso
cheiro azedo
Vegetariano
sim
não
Procedência
regiões Cáucaso do Norte
França