Wat is
Kefir is gefermenteerde melk gemaakt met behulp van kefir korrels bevatten benefiicial gist evenals probiotische bacteriën in de yoghurt.
Neufchatel is een Franse kaas van de koemelk, dat een zachte textuur heeft.
Kleur
-
Wit
Smaak
Gistachtig
mushroomy, Nootachtig, Zout, Scherp
Aroma
Melkachtig
zure geur
Vegetarisch
Ja
Nee
Oorsprong
regio Noordelijke Kaukasus
Frankrijk