1 Wat is
1.1 Wat is
Kefir is gefermenteerde melk gemaakt met behulp van kefir korrels bevatten benefiicial gist evenals probiotische bacteriën in de yoghurt.
Neufchatel is een Franse kaas van de koemelk, dat een zachte textuur heeft.
1.1.1 Kleur
1.1.2 Smaak
Gistachtig
mushroomy, Nootachtig, Zout, Scherp
1.1.3 Aroma
1.1.4 Vegetarisch
1.2 Oorsprong
regio Noordelijke Kaukasus
Frankrijk