Ciò che è Cottage Formaggio e Formaggio blu
Ciò che è
ricotta, un blando formaggio bianco a base di cagliata di latte.
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
Sapore
-
Salato, Affilato, Tangy
Aroma
-
odore acido, Forte
Origine
Cipro, Egitto, Grecia, Nord America e Sud America
Europa, Francia