Qué es
requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
Color
No disponible
No disponible
Queso cottage y Queso azul Sabor
No disponible
salado, Afilado, fuerte y picante del
Queso cottage y Queso azul Aroma
No disponible
olor agrio, fuerte
Vegetariano
No disponible
no
Origen
Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur
Europa, Francia