Ciò che è Clabber e Formaggio Fontina
Ciò che è
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
Colore
Non disponibile
Avorio
Clabber e Formaggio Fontina Sapore
Non disponibile
Cremoso, Liscio, Tart
Clabber e Formaggio Fontina Aroma
Non disponibile
Mite, odore acido
Vegetariano
Non disponibile
no