Ingredienti
latte crudo o latte non pastorizzato
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa