Ciò che è Formaggio Fontina e Formaggio del mattone
Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
- formaggio mattone è un formaggio a forma di mattone, ottenuto da latte vaccino pastorizzato.
- è originaria Winconsin, noi
Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
Mite, Ricco di noci, Dolce, Tangy
Aroma
Mite, odore acido
odore acido, Ricco
Origine
Italia
Wisconsin, USA