Ciò che è Amasi e Formaggio Fontina
Ciò che è
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
Amasi e Formaggio Fontina Sapore
Aspro
Cremoso, Liscio, Tart
Amasi e Formaggio Fontina Aroma
Latteo
Mite, odore acido