Formaggio Fontina vs Chaas
Calorie
calorie in 1 Pat
513,00 kcal
18
Non disponibile
Calorie per 100g
389,00 kcal
18
98,00 kcal
99+
Calorie in 1 cucchiaio
58,00 kcal
11
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
110,00 kcal
18
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
109,00 kcal
9
425,00 kcal
13
Servendo taglia
100
100
Proteine
25,60 g
9
8,00 g
99+
Carboidrati
1,55 g
99+
12,00 g
31
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
1,55 g
20
12,00 g
99+
grassi
31,14 g
99+
2,00 g
13
% Contenuto grasso
45 %
15
Non disponibile
Grassi saturi
19,20 g
99+
1,00 g
9
Grassi trans
0,00 g
0,00 g
Grassi polinsaturi
1,65 g
12
Non disponibile
Grasso monoinsaturo
8,69 g
20
Non disponibile
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
153,00 mg
5
10,00 mg
99+
Vitamine
Vitamina A
913,00 IU
19
115,15 IU
99+
Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg
35
0,08 mg
11
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg
38
0,37 mg
19
Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg
28
0,14 mg
29
Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg
18
0,08 mg
20
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
6,00 µg
32
12,25 µg
22
Vitamina B12 (Cobalamina)
1,68 µg
8
0,00 µg
99+
Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg
29
2,45 mg
8
Vitamina D
23,00 IU
19
2,45 IU
31
Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg
10
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,27 mg
22
0,12 mg
31
Vitamina K (fillochinone)
2,60 µg
10
0,24 µg
24
Minerali
Calcio
550,00 mg
21
284,20 mg
34
Ferro
0,23 mg
99+
0,12 mg
99+
Magnesio
14,00 mg
32
26,95 mg
18
Fosforo
346,00 mg
28
218,05 mg
33
Potassio
64,00 mg
99+
369,95 mg
14
Sodio
800,00 mg
13
257,25 mg
36
Zinco
3,50 mg
9
1,03 mg
32
Altro
Acqua
37,92 g
220,81 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario
absorps di calcio e vitamina B
Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle
Cura dei capelli
Sconosciuto
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola
Nessun usi trovato
Importanza nutrizionale
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine
Allergia
Formaggio Fontina e Chaas Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso
Non disponibile
Ciò che è
Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
Chaas
Colore
Avorio
Non disponibile
Formaggio Fontina e Chaas Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
Non disponibile
Formaggio Fontina e Chaas Aroma
Mite, odore acido
Non disponibile
Vegetariano
no
sì
Origine
Italia
Europa, Grecia, Italia
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
latte, sale
Fermentazione agente
Non disponibile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
10- 12 ore
5- 10 minuti
Tempo di cottura
90
Sconosciuto
Tempo di invecchiamento
3 mesi
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
40,00 °F
18
Durata di conservazione
2- 3 mesi
1- 2 settimane
