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La mia dieta latticini


Amasi vs Formaggio Fontina


Formaggio Fontina vs Amasi


Calorie

Calorie per 100g
64,51 kcal   
99+
389,00 kcal   
18

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
513,00 kcal   
18

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
58,00 kcal   
11

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
110,00 kcal   
18

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
109,00 kcal   
9

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,30 g   
99+
25,60 g   
9

Carboidrati
4,50 g   
99+
1,55 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
29,00 g   
99+
1,55 g   
20

grassi
3,70 g   
22
31,14 g   
99+

% Contenuto grasso
Non disponibile   
45 %   
15

Grassi saturi
0,00 g   
19,20 g   
99+

Grassi trans
0,00 g   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,00 g   
99+
1,65 g   
12

Grasso monoinsaturo
0,00 g   
99+
8,69 g   
20

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
0,00 mg   
99+
153,00 mg   
5

Vitamine
  
  

Vitamina A
85,80 IU   
99+
913,00 IU   
19

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
23
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,20 mg   
38

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg   
40
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile   
6,00 µg   
32

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µg   
99+
1,68 µg   
8

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,80 IU   
34
23,00 IU   
19

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg   
33
0,27 mg   
22

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
2,60 µg   
10

Minerali
  
  

Calcio
90,00 mg   
99+
550,00 mg   
21

Ferro
0,00 mg   
99+
0,23 mg   
99+

Magnesio
Non disponibile   
14,00 mg   
32

Fosforo
Non disponibile   
346,00 mg   
28

Potassio
470,00 mg   
11
64,00 mg   
99+

Sodio
0,00 mg   
99+
800,00 mg   
13

Zinco
0,25 mg   
99+
3,50 mg   
9

Altro
  
  

Acqua
80,00 g   
37,92 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
antinfiammatorio, riduce grassi indesiderati, combatte la diarrea, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, Aids l'assorbimento delle sostanze nutritive, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario   
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
trattamento rilassante in estate, sicurezza microbiologica, lenisce ulcere della bocca e candiasis   
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Si tratta di un drink probiotico   
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola   

Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico, ricco di probiotici   
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2   

Allergia
  
  

Amasi e Formaggio Fontina Sintomi di allergia
Bloating, Diarrea, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso   

Ciò che è

Ciò che è
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.   
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.   

Colore
Bianca   
Avorio   

Amasi e Formaggio Fontina Sapore
Aspro   
Cremoso, Liscio, Tart   

Amasi e Formaggio Fontina Aroma
Latteo   
Mite, odore acido   

Vegetariano
sì   
no   

Origine
Africa   
Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Un po di stesso da un priore batch, latte   
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore   
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
Non applicabile   
90   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
3 mesi   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
100,00 °F   
4
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
2- 3 mesi   

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