Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
  
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.
  
Colore
Avorio
  
Bianca
  
Formaggio Fontina e Amasi Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
  
Aspro
  
Formaggio Fontina e Amasi Aroma
Mite, odore acido
  
Latteo
  
Vegetariano
no
  
sì
  
Origine
Italia
  
Africa