O que é
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.
  
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
  
Cor
branco
  
marfim
  
Amasi e Queijo fontina Sabor
azedar
  
cremoso, suave, Tarte
  
Amasi e Queijo fontina Aroma
leitoso
  
brando, cheiro azedo
  
Vegetariano
sim
  
não
  
Procedência
África
  
Itália