apa yang
Mentega adalah lemak yang dapat dimakan padat yang terbuat dari krim dan susu dengan proses berputar.
Lemak susu adalah trigliserida (lemak) yang berasal dari asam lemak seperti miristat, palmitat, dan asam oleat. Asam lemak jenuh: asam palmitat: 31% asam miristat: 12% asam stearat: 11%
Warna
Kuning pucat
-
Rasa
Asin
-
Aroma
Bermentega
-
Vegetarian
iya nih
iya nih
Asal
Cina, India, Jepang, Rusia
-