Lemak susu adalah trigliserida (lemak) yang berasal dari asam lemak seperti miristat, palmitat, dan asam oleat. Asam lemak jenuh: asam palmitat: 31% asam miristat: 12% asam stearat: 11%
Selai kacang adalah pasta makanan yang terbuat dari kacang goreng kering, dengan ditambahkan garam, gula, minyak biji, dan emulsifier.