Qué es
Color
Sabor
Aroma
Vegetariano
Origen
mantequilla es una grasa comestible sólido hecho a partir de nata y leche por el proceso de batido.
China, India, Japón, Rusia
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%