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Butter
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Butterfett
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Butterfett

Was ist Butter und Butterfett

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1 Was ist
1.1 Was ist
Butter ist ein Speisefettfeststoff aus Rahm und Milch durch das Verfahren der Buttern
Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%
1.1.1 Farbe
Blassgelb
Nicht Verfügbar
1.1.2 Geschmack
Salzig
Nicht Verfügbar
1.1.3 Aroma
Vorratskammer
Nicht Verfügbar
1.1.4 Vegetarier
1.2 Herkunft
China, Indien, Japan, Russland
N/A