Was ist
Farbe
Geschmack
Aroma
Vegetarier
Herkunft
Butter ist ein Speisefettfeststoff aus Rahm und Milch durch das Verfahren der Buttern
China, Indien, Japan, Russland
Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%