burro è un grasso alimentare solido a base di panna e latte dal processo di zangolatura.
butirrica è un trigliceride (grasso) derivato da acidi grassi come miristico, palmitico e acido oleico. acidi grassi saturi: acido palmitico: acido miristico 31%: acido stearico 12%: 11%
Cina, India, Giappone, Russia
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