क्या है
मक्खन एक एडिबल फैटी एसिड है जो क्रीम और दूध की मंथन प्रक्रिया से बनता है।
मक्खन एक मिरिस्टिक, पामिटिक, और ओलिक एसिड जैसे फैटी एसिड से प्राप्त हुआ ट्राइग्लिसराइड है।
रंग
हल्का पीला
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स्वाद
नमकीन
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सुगंध
बटर जैसा
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शाकाहारी
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मूल
चीन, इंडिया, जापान, रूस
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