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जिंसीका
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बासुंदी
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जिंसीका
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बासुंदी

क्या होता है जिंसीका और बासुंदी

1 क्या है
1.1 क्या है
जिन्सीका एक पेय है जो भेड़ के दूध के मट्ठे से बनता है। यह ब्रायन्द्जा चीज़ बनाने की प्रक्रिया का एक उप-उत्पाद है।
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
1.1.1 रंग
अनुपलब्ध
हल्का पीला
1.1.2 स्वाद
खट्टा, मिठा
दूध जैसा, मिठा, थिक
1.1.3 सुगंध
खट्टे गंध
दूध जैसा
1.1.4 शाकाहारी
1.2 मूल
चेक गणतंत्र, पोलैंड
इंडिया