क्या है
जिन्सीका एक पेय है जो भेड़ के दूध के मट्ठे से बनता है। यह ब्रायन्द्जा चीज़ बनाने की प्रक्रिया का एक उप-उत्पाद है।
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
रंग
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हल्का पीला
स्वाद
खट्टा, मिठा
दूध जैसा, मिठा, थिक
सुगंध
खट्टे गंध
दूध जैसा
शाकाहारी
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मूल
चेक गणतंत्र, पोलैंड
इंडिया