Qué es
zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.
basundi es un delicioso postre servido sobre todo en la parte occidental de la India, es decir, Maharashtra y Gujarat. que se endulza la leche densa con guarnición de dryfruits.
Color
-
de color amarillo pálido
Sabor
agrio, Sweet
lechoso, Sweet, grueso
Aroma
olor agrio
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
República Checa, Polonia
India